ベルナルド Etoilesのシリーズのデザートプレート
Posted at 08/06/13 PermaLink»

ベルナルド Etoilesのシリーズのデザートプレートです。
Etoilesとは、フランス語の形容詞で星の出ている、
星(のように光もの)をちりばめた、星のついているの意味。
このデザートプレートは、皿の白地の中央に一つ星がついている
シンプルなデザインです。

とてもやさしい雰囲気のこのベルナルド・Etoilesのシリーズ。
モダンな中にも、フランスの気品が感じられのは、
フランスの伝統工芸品であるリモージュ焼きの歴史に裏付けされるものでしょう。
星の瞬きは、スイーツを置くとちょうど隠れてスイーツを引き立て
どんなケーキとも相性が良いです。
このベルナルド・Etoilesのシリーズは、日本未発売だと思います。
パリのベルナルドで、2005年に購入しました。
現在は、パリのベルナルドの店頭にもなく
オーダーだけで扱っているとのこと。
オーダーでも値段が店頭販売と変わりませんが、
製造に3ヶ月から半年、時間がかかるようです。
パリへ旅行へ行く際に購入したい場合は、
半年以上前に、メールなどでオーダーすると良いと思います。
パリのベルナルドには、日本人の方がいらっしゃるので
メールは日本語でも可能のように思います。



「ベルナルド」:
フランスを代表する食器ブランドです。
ベルナルドの陶器は、リモージュ焼です。
リモージュ焼の特徴は、その白くきめの細かい肌のような陶器ですが
ベルナルドの食器は特にその白磁を意識的に生かしているとのこと。
金を上品に使ったクラシカルなデザインは、世界中の格式の高い有名ホテル、
レストランでよく使われています。
「リモージュ焼き」:
パリから南南西に260キロ、ヴィエンヌ川のたもとに広がる
古いフランスの街リモージュで生み出される陶器のことを指します。
この地は古くからフランス王室御用達の陶磁器製造を担ってきました。
美しく白いリモージュ焼きは、窯焚と施釉を何度も繰り返すことで生み出されます。
全工程すべて手作業で行われ、1400度という高温で焼かれます。
リモージュ地方の上質のカオリン(白磁)が惜しみなく使われた
リモージュ焼きはフランスの歴史を華やかに彩ってきた
非常に歴史のある陶器です。
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